Prélude à Grand-Puy Ducasse 2018
Vins rouges
Les caractéristiques
Couleur : Rouge rubis profond Goût : Corps plein, avec des arômes de cassis, groseille noire, bois de cèdre et épices légères. Le vin présente une bonne structure avec des tanins fermes mais mûrs et une acidité équilibrée.
Agréable avec
Bœuf grillé, comme l’entrecôte ou la côte de bœuf Agneau, par exemple le gigot d’agneau Fromages affinés à pâte dure, comme le Comté ou le Manchego Gibier, comme le faisan ou le cerf
