Un « Corsiero » est un cheval de course noble, fort et majestueux, fier et prêt pour la compétition à l’instar de notre vermouth, au caractère prononcé et équilibré, avec des notes douces-amères et une finale agrumée.
Le Vermouth di Torino Corsieri del Palio est un hommage à la petite ville historique d’Asti et à sa course de chevaux au Moyen-âge, mieux connue sous le nom de « Il Palio ». L’ancienne recette fait référence au Piémont.
