Maison Marie Brizard & Roger werd in 1755 in Bordeaux opgericht door Marie Brizard zelf, de eerste Franse vrouwelijke meesterstoker.

Behendig en grenzeloos richtte zij dit bedrijf op in een tijd dat vrouwen niet eens documenten mochten ondertekenen.

Ze was een vrij en onafhankelijk persoon. Ze is nooit getrouwd. Bovenal was ze volledig toegewijd aan haar kunst: het selecteren, distilleren en mengen van de beste ingrediënten, om zo de beste likeuren te creëren.